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如何根据菜肴选美酒,南沙飞天茅台回收告诉你
2018-12-24 09:42:51
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  红葡萄酒和白葡萄酒都有各式各样的风格,或强劲饱满,或优雅细腻,或清新酸爽。就餐时假如有一瓶能够与菜肴完美调配的葡萄酒,可谓是锦上添花。下面南沙飞天茅台回收小编告诉大家就餐时如何根据选定的菜肴快速选定美酒。


  假如你想要找一款口感清新、酒体偏轻的红葡萄酒来调配滋味比较清淡的菜肴,如腊肠、汉堡、意大利面、披萨或许砂锅菜,那就挑选巴多利诺(Bardolino)、瓦坡里切拉(Valpolicella)、博若莱(Beaujolais)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区出产的葡萄酒,或许价格适中的美国黑皮诺(Pinot Noir)、意大利基安帝(Chianti)葡萄酒。


  假如你想要找一款酒体适中,口感柔软的红葡萄酒来调配辛辣菜肴、烤肉、烤鸡、野禽、火鸡、羊肉、鹿肉或许三文鱼,能够挑选大部分的美国黑皮诺葡萄酒,价格中等适中的加州赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒,澳大利亚的西拉(Shiraz)、赤霞珠葡萄酒,罗讷河谷丘的红葡萄酒以及智利的赤霞珠和梅洛葡萄酒。南沙飞天茅台回收

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  假如你想要找一款酒体饱满、口感强劲的红葡萄酒来调配滋味浓郁的菜肴,如鹿肉、野味、烤火鸡等,能够挑选加州的优质赤霞珠、梅洛和仙粉黛葡萄酒,波尔多的优质红葡萄酒、意大利的巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)和蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄酒,罗讷河谷的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)、埃米塔日(Hermitage)和罗第丘葡萄酒,以及勃艮第的优质红葡萄酒。


  假如你想要找一款酒体轻盈,口感清新,未经橡木桶陈酿的干型白葡萄酒来调配鱼、贝类海鲜、鸡肉、辣腊肠或许蔬菜杂烩,能够挑选意大利的苏瓦韦(Soave)、灰皮诺(Pinot Grigio)、弗拉斯卡帝(Frascati)葡萄酒,卢瓦尔河谷的慕斯卡德(Muscadet)、桑塞尔(Sancerre)葡萄酒,德国的干型雷司令(Riesling)葡萄酒,价格中等的夏布利(Chablis)葡萄酒以及波尔多白葡萄酒。


  假如你想要找一款酒体中等,未经橡木桶陈酿的干型白葡萄酒来调配鱼、贝类海鲜、鸡肉、腊肠或许蔬菜杂烩,能够挑选马贡(Macon)村庄级葡萄酒,新西兰长相思(Sauvignon Blanc),阿尔萨斯(Alsace)白葡萄酒,俄勒冈州灰皮诺(Pinot Gris)以及大多数的澳大利亚白葡萄酒。


  南沙飞天茅台回收,假如你想要找一款酒体饱满,经过橡木桶陈酿的干型白葡萄酒来调配鱼、贝类海鲜、鸡禽、小牛肉、猪肉、奶油沙司或许鸡蛋,能够挑选加州优质霞多丽(Chardonnay)葡萄酒,澳大利亚霞多丽葡萄酒,勃艮第金丘霞多丽葡萄酒,普伊-富赛(Pouilly-Fuissé)葡萄酒,罗讷河谷的大多数变葡萄酒,加州白富美(Fume-Blanc)葡萄酒以及波尔多的优质白葡萄酒。


  假如你想要找一款果香充分,口感柔软的非干型葡萄酒来调配贝类海鲜、鸡肉、猪肉、亚洲菜、烤鱼,微带奶油或许咖喱的菜肴,能够挑选价格中等的加州霞多丽,德国/美国雷司令,美国琼瑶浆以及武弗雷(Vouvray)白葡萄酒。


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